Sastojci:
2 tkvice
100 g svežeg kozjeg sira
5-6 cherry paradajza
5-6 maslina
limun, origano, sol, biber, maslinovo ulje
Način pripreme:
- Narežite tikvice na tanke šnite, posolite i ostavite 20-tak min da puste vodu.
- U međuvremenu naseckajte paradajz i masline te umešajte u sveži sir. Začinite limunovim sokom, biberom i origanom.
- Prepržite tikvice na grill tiganju, malo ohladite pa napravite rolicu koju napunite nadevom.
Prijatno!
Life is great. Cheese makes it better. – Avery Aames